Choisir Khimaira, c’est opter pour une expérience culinaire où la surprise et la qualité sont au rendez-vous. C’est aussi soutenir une démarche responsable qui met en avant les produits bio, de saison et locaux.
Le cadre, l’accueil, la cuisine ouverte, et la sélection de boissons viennent compléter l'expérience, faisant de Khimaira plus qu'un restaurant : un lieu de partage et de découverte au cœur de Rennes. Que vous soyez de passage ou résident rennais, Khimaira vous attend pour un moment culinaire hors du commun.
Khimaira est le fruit de l'ambition de trois amis désireux de partager leur passion pour la cuisine et la convivialité. Leur idée ? Proposer un menu surprise à 26 euros le midi et à 52 euros le soir, dans une ambiance détendue.
Cette initiative a donné naissance à un espace où la tradition culinaire se mêle à des inspirations du monde, créant ainsi une identité unique pour le restaurant.